50年前の夏山合宿のメニュー

1970(昭和45)年の飯豊連峰夏山合宿時のメニューを日程とともにご紹介します。

24日 (上野 郡山 山都 一ノ木)

昼) ラーメン 日本茶 クラッカー

夜) すき焼き みそ汁 サラダ 日本茶 飯


25日 (一ノ木 川入 御沢)

朝) みそ汁 のり 丸干し 梅干し ふりかけ 日本茶 飯

昼) パン ジャム ジュース バター ピーナッツ

夜) カレー 福神漬け たくわん 日本茶 飯


26日 (御沢 地蔵山 種蒔山 切合小屋)

朝) みそ汁 のり 佃煮 ふりかけ たくわん 飯

昼) パン ジャム バター ポタージュ 紅茶 コーヒー

夜) 野菜炒め サラダ みそ汁 ふりかけ 日本茶 飯


27日 (切合小屋 飯豊本山 御西岳 文平ノ池 大日岳  文平ノ池)

朝) 雑煮 たくわん

昼) パン ジャム ジュース バター ピーナッツ

夜) カレーシチュー 福神漬け サラダ 日本茶 飯


28日 (文平ノ池 御西岳 烏帽子岳 与四太郎池)

朝) みそ汁 ふりかけ つけ物 飯

昼) パン ジャム ジュース バター ピーナッツ

夜) 豚汁 サラダ 日本茶 飯


29日 (与四太郎池 門内岳 扇ノ地紙 頼母木山 頼母木平)

朝) たくわん みそ汁 のり 飯

昼) パン ジャム ジュース バター ピーナッツ

夜) 野菜炒め みそ汁 日本茶 飯


30日 (頼母木平 杁差岳 大熊小屋)

朝) おじや たくわん つけ物

昼) パン ジャム ジュース バター ピーナッツ

夜) 焼きそば ラーメン コーヒー


31日 (大熊小屋 大石 越後下関 米沢 上野)

朝) 計画の記載なし(残り物)


昼は各回共通でパン、バター、ジャム、ジュース、バター、ピーナッツ、紅茶、コーヒーなどでした。

行動食はレモン、夏みかん、甘納豆、アメ、チョコレート、チーズなどでした。

(2016年12月号のメールマガジンから転載)

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